 Descrizione Corso
Il corso RPC ( REC ) Requisito professionale per il Commercio alimentare e la somministrazione di alimenti e bevande L’obiettivo del corso è quello di formare Operatori commerciali nel settore alimentare, ai fini dell’acquisizione del titolo professionale obbligatorio affinchè il Comune ove si intende avviare la propria attività, rilasci l’autorizzazione amministrativa meglio conosciuta come licenza. Il corso fornirà tutte le conoscenze base della legislazione sociale, commerciale, fiscale e penale, nonchè nozioni sulle norme di igiene e sicurezza. Inoltre verranno fornite nozioni relative alle tecniche di vendita e conoscenze di merceologia
 Requisiti D'accesso
EQF 3 ( Licenza di scuola media inferiore )
 Durata del corso:
Il corso è strutturato in modalità Blended ( aula/Fad - on line ) 90 ore di cui 36 ore di teoria in modalità F.A.D. ( on-line ) 54 ore di teoria in aula , 10 ore di Stage presso esercizi commerciali convenzionati
 Argomenti del corso
Legislazione sociale,
legislazione fiscale,
igiene e sicurezza,
amministrazione e contabilità,
legislazione commerciale,
ecniche di vendita, legislazione penale, merceologia, stage.
 Titolo Riconosciuto
Abilitazione valida, per la somministrazione di cibo e bevande.
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